源 吉兆庵 映日果(えいじつか)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
源 吉兆庵 映日果(えいじつか)とは
源 吉兆庵は、1947年(昭和22年)に岡山で創業した和菓子店。
季節感のある繊細なお菓子づくりが人気で、日本はもちろんベトナム・台湾・アメリカなど海外にも多くの店舗を展開しています。
映日果(えいじつか)とはいちじくの別名であり、こちらもいちじくあんを包んだもの。
艶袱紗(つやふくさ)という和菓子で、生地を焼いたときにできる気泡を生かしています。
販売期間は9月上旬~11月中旬まで。
源 吉兆庵の店舗およびオンラインショップで購入できますよ。
源 吉兆庵 映日果(えいじつか)を食べてみて
ちょうどいちじくの旬に合わせて出回るお菓子です。
ピンク色の生地でいちじくあんを包み、4つに折りたたんであります。通常なら内側に隠す気泡を、あえて表面に見せるという技法が特徴的。
開封しただけではほとんど感じられませんが、噛んだ途端にいちじくの甘酸っぱい香りが広がります。同時に、いちじくのプチプチとした食感も楽しめます。
どこかラズベリーやぶどうのような風味があり、想像よりもフルーティー。
いちじくの果実がそのまま入っているわけではないので、いちじく初心者の人でも食べやすそうですね。
源 吉兆庵 映日果(えいじつか)の種類と値段
- 単品:216円
- 6個入り:1,469円
- 8個入り:1,923円
- 12個入り:2,830円
- 16個入り:3,737円