ダニエルズカカオバウム＋フランボワーズが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ダニエルズカカオバウム＋フランボワーズについて

絵本型のボックスに入ったスイーツを紹介します。

作っているのは、スイーツ好きなら1度は聞いたことがある”エス コヤマ”。
場所は、兵庫県三田市にあります。

エスコヤマのバウムクーヘンといえば、しっとりさが定評。
こちらは、そのバウムクーヘンにKAOKA社のチョコレート・エクアトゥール70％を混ぜ込んだもの。

これは、フェアトレードされたカカオです。ここに至るまでが書かれたストーリーも、中に入っていますよ。

さらに、木苺ピューレを加えているので、味の調和が楽しみです。

商品説明で”カカオはもともと、フレッシュな甘酸っぱさがある”と知りました。
甘酸っぱい木苺との相性の良さが想像できますね。

エス コヤマのオンラインショップからも購入できます。

ダニエルズカカオバウム＋フランボワーズを食べた感想

開けてみると、想像していた見た目と違います。

私は、「きっと木苺ピューレをジャムのようにしっかりと付けているんだろう」と思っていました。

ですが、一口食べると驚きました。
木苺のほどよい甘酸っぱさと香りが広がるのです。

よく見ると、バウムクーヘンの外側に近い部分の色が濃くなっています。
ここに、木苺ピューレが練り込まれているんですね。

表面は、キメの細かいシュガーコーティングが、シャリっとした食感を味わわせてくれます。

生地自体は、しっとりし過ぎず、もちろんパサつきもしない、絶妙さ。
チョコレート・エクアトゥールも、ベタついた甘さではありません。

余分なものは必要ないという、まるで王者の貫禄のように感じました。
自宅用にも欲しくなる、自信を持って贈れるおみやげです。