チーズベークが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
チーズベーグとは
チーズベークは北海道北見市にある平成元年創業の「ティンカーベル」から販売されているお菓子。
ティンカーベルといえば「チーズベーグ」というくらいの看板商品で、地元ではかなりの人気。
ティンカーベルが大切にしているのは「誰よりも自分たちが美味しいものをつくろう」という想いと、出来るだけ北海道産、北見近郊産の地域の良質な素材を取り入れることだそう。
チーズベークにはこだわりの4種類のチーズと自家製カスタードクリームが絶妙にブレンドされています。
パイ生地にはオホーツク産の小麦である「きたほなみ」の製菓用薄力粉「ドルチェ」と、「春よ恋」の強力粉が使用されていますよ。
保存料を一切使用していないため、安心して食べられるのがうれしいですね。
賞味期限は短めなのですぐに渡せる方へのおみやげに良さそうです。
チーズベーグを食べた感想
こんがりとしたつやのある焼き色が、なんとも食欲をそそります。
表面がしっかりと焼かれていて、外側のパイ生地もサクッと焼かれていますよ。
ケーキをカットする時に「かたい」と思ったのですが、中身はとろりとした柔らかいチーズクリームです。
少し酸味があって甘さも控えめでさっぱりしているのに旨みが濃厚。
チーズクリームが口の中ですーっと溶けていきます。
今回購入したのはホール小サイズで、あまりにも美味しくて一人で一気に半分食べてしまいましたが全く重さを感じませんでしたよ。
チーズケーキが好きな大人向けのスイーツだと思いました。
一個から購入できるので自分用に買って楽しむのも良いですね。
チーズベーグが買える場所
- ティンカーベル(北海道北見市高栄西町9丁目1-3)
- 新千歳空港 小笠原商店(北海道千歳市美々新千歳空港 国内線2F スカイショップ小笠原)
- どさんこプラザ 札幌店(札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅西通り北口)
- きたキッチン(札幌市中央区大通西2-1 地下鉄オーロラタウン 小鳥の広場向かい)
