カッサレード ロックチーズケーキが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
カッサレード ロックチーズケーキとは
パティスリーカッサレードとは、神戸・住吉にあるチーズケーキ専門店。
店頭に並ぶ常時10～12種類のチーズケーキは、お店のオリジナルレシピでつくられたものです。
オーナーシェフの大西さんが幼いころ、アメリカに住んでいたときに食べた隣のおばあちゃんが焼いてくれたチーズケーキが、お店の原点。
そのおいしさに感動した大西さんは、「このチーズケーキの味をもっと、たくさんの人に伝えたい」という思いのもと、お店を始めたそうです。
今回いただいたロックチーズケーキは、お店の人気商品の一つ。岩をイメージしてつくられたため、「ロック(岩)」という名前がついています。
使用しているのはオーストラリア産のチーズ。隠し味には、瀬戸内海に浮かぶ大崎上島で採れる無農薬のレモン果汁を使用しています。
カッサレード ロックチーズケーキを食べた感想
食べてみると、レモンの酸味とあっさりとしたチーズの味がします。
食感はしっとりとしていて、かたすぎず、やわらかすぎずという感じ。
チーズケーキはチーズの味が濃厚というイメージがありますが、こちらのチーズケーキはライトな味わいで、さっぱりとしています。
一つ一つ個別包装されているので、「食べられなかった」というときは、そのまま持ちかえってもらうことも可能。
2個入り、4個入り、10個入りがあり、人数や用途によって選べるのも嬉しいですね。
コーヒーや紅茶とよくあうので、ティータイムのお供にもぴったり。お茶会やホームパーティの手土産にもおすすめです。
カッサレード ロックチーズケーキの価格
- 2個入り 616円
- 4個入り 1,232円
- 10個入り 3,080円
