カッサレード グラスマドレーヌが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
カッサレード グラスマドレーヌ
「グラスマドレーヌ」は、神戸・住吉にあるチーズケーキ専門店「CASSALADE(カッサレード)」が手がけるマドレーヌです。
使用しているのは、広島県・瀬戸内の船でしか行けない大崎上島という島で収穫された無農薬レモン。
その皮と果汁がたっぷりと使われているマドレーヌです。
カッサレードとは
カッサレードは、神戸市東灘区の住吉にあるチーズケーキ専門店。
店内ではチーズケーキのほかに、プリンや焼き菓子なども販売しています。
また、カフェスペースも併設されているので、店頭に並ぶチーズケーキをその場で食べることも可能。
なかでも看板商品である「スクエアチーズケーキ」は、店主の大西さんが幼少期にあまりのおいしさに衝撃を受けたチーズケーキなので、ぜひとも味わってもらいたい一品です。
おみやでは、店主の大西さんにインタビュー取材を行いましたので、そちらの記事をあわせてチェックしてみてください。
グラスマドレーヌの価格・購入場所
グラスマドレーヌは、1個200円(税抜)。
神戸・住吉にある店舗にて購入できます。
カッサレード グラスマドレーヌを食べた感想
食べてみると、表面は砂糖でコーティングされていてサクッとした食感。
一方、中はしっとり＆ふんわりとした食感で、甘めのマドレーヌです。
あとからじわじわとレモンの味がグッと広がって、甘さの中にあるさわやかさが感じられますよ。
甘いとはいえ、レモンのおかげでさっぱりとした後味になっているので、あっさり味のマドレーヌが好きな人におすすめの一品です。
グラスマドレーヌはこんな人におすすめ
グラスマドレーヌはコーヒーや紅茶とよく合うので、ティータイムのお供にぴったり。
友人宅でお茶会をするときや、ホームパーティをするときの手土産におすすめです。
カッサレードには、フィナンシェやクッキーなどのそのほかの焼き菓子も販売しているので、いろいろな種類を箱詰めしてもらうのもいいですね。
日持ちもするので、ギフトやプレゼントにもちょうどいいお菓子ですよ。
