文明堂総本店 さざれ菊が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

文明堂総本店 さざれ菊とは

さざれ菊は、カステラで有名な長崎の文明堂総本店の焼菓子。

長崎には、寛永年間(1624～1643年)に明より伝わったとされる「寒菊」という生姜風味の砂糖をかけた干菓子がありますが、文明堂総本店のさざれ菊は、その「寒菊」を可愛らしく食べやすい大きさにしたものだとか。

原材料は砂糖、もち米(国産)、水飴、生姜。さざれ菊は1粒の大きさが約2.5cm×2cmほどで、1袋3粒入り。

文明堂総本店公式ホームページに「ぽってりと咲いた雪色の菊」という形容があるように、確かに真っ白な生姜のすり蜜のかかったさざれ菊は、小さな雪乃花のようにも見えます。

古くから茶席でもよく出されているという文明堂総本店 さざれ菊は、畳の部屋でお抹茶や煎茶とともにいただくのがよく似あいそうです。

文明堂総本店 さざれ菊を食べた感想

文明堂総本店のさざれ菊は、香ばしく焼き上げた餅生地に生姜風味のすり蜜が幾重にもかけられており、かりっとした固めの歯触り。口の中でしゃりしゃりと噛むと、口の中いっぱいに生姜蜜の風味が広がります。

上品な甘さにほどよい生姜風味が効いているおかげで、後味はさわやか。それほど生姜が強いわけではありませんが、どちらかといえば、大人向けのお菓子といえるでしょう。

1袋に3粒入っており、1回で食べきるのにちょうどよい量。菊の花のデザインの小袋は見た目も上品で、職場などでおみやげとして配るのにも便利だと思います。

カロリーと栄養成分表示について

文明堂総本店 さざれ菊は、生姜蜜を使った甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

文明堂総本店 さざれ菊のカロリーと栄養成分表示(1粒あたり)は以下の通り。

文明堂総本店 さざれ菊は、1粒あたり13kcal。

おやつとして食べるときは、2袋（6粒）ほどがちょうどよさそうです。

賞味期限や日持ちは？

文明堂総本店 さざれ菊の賞味期限は常温で約30日間。

直射日光・高温多湿を避けて、28℃以下で保存しましょう。

文明堂総本店 さざれ菊を買える場所

文明堂総本店のさざれ菊は、長崎駅、佐世保駅で購入可能です。
また、文明堂総本店公式オンラインショップでもお取り寄せすることができます。