ショコラベルアメール ショコラアメールが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ショコラベルアメール ショコラアメールとは

ショコラベルアメールは、思わず写真におさめたくなるような美しいショコラを販売しているショコラ専門店。

ブランド名の「ベルアメール」はフランス語で「美しい苦味」という意味。
ベルアメールでつくられるショコラは、ショコラ専門のアトリエでショコラティエがひとつひとつ、丁寧に手作りしているのが特徴です。

今回食べた「ショコラアメール」はバレンタイン限定商品の一つで、味も形も違う5種類のショコラが入っています。

シックな黒に鮮やかな花が映えるショップバッグとお揃いのパッケージは高級感があり、上司やお世話になっている方へのプレゼントにもぴったりです。

ショコラベルアメール ショコラアメールを食べた感想

丸いチョコレートが3つ組み合わさった「カフェピンクペッパー」は、カフェモカ風味のビターチョコガナッシュ。

ピンクペッパーが入っているので、とてもスパイシーな味わいです。
甘さは控えめで、大人向けのショコラ。

バラの花弁がトッピングされている「ハニーローズ」は、フランス産の蜂蜜にローズの香りを加えたキャラメルビターチョコムースです。

しっとりとした食感で、キャラメルの甘さが際立つ一粒。
“ビター”とついていますが、意外と甘めのショコラでした。

ハート形の「ルージュエノワール」は、深い赤色のショコラ。

フランポワーズ(ラズベリー)とフィグ(いちじく)を合わせたビターチョコガナッシュです。
フルーツの甘酸っぱい香りがする濃厚な味わいが特徴。

フリーズドライされた苺がトッピングされているのは「フレーズダージリン」。

愛媛県産あまおとめと、エクアドル産カカオマスをブレンドしたビターチョコムースです。上部はなめらかな食感で、下部は硬め。
いちごの甘酸っぱさと、チョコレートの甘さが程よくマッチしていて、上品な甘さに仕上がっています。

最後に食べた「ロゼパンプルムース」は、マダガスカル産カカオマスをブレンドしたビターチョコガナッシュに、ピンクグレープフルーツピューレが入っている一粒。

深く濃厚なチョコレートの中に、瑞々しいグレープフルーツの香りが感じられるショコラで、トッピングされたピスタチオと一緒に食べれば、さらに香ばしい風味が加わります。

どのショコラもテイストが違い、味のバラエティにも富んだショコラの詰め合わせです。
甘さの違いはありますが、どれもビターチョコなので、甘さ控えめのスイーツが好みの方へのプレゼントにおすすめ。

期間限定商品なので、興味がある方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。