あやこにひとめぼれが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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あやこにひとめぼれ
あやこにひとめぼれは、岩手でも作られているお米”ひとめぼれ”の米粉を使ったサブレです。
米粉のサクサク・ほろほろとした食感を生かし、ごま塩味に仕上げてあります。
岩手県のお米農家・ファーム菅久と、老舗菓子店の千秋堂がコラボしたブランド、たんたん堂の商品のひとつ。
思わずドキッとするネーミングですが、ファーム菅久の後継者である農業女子・菅原紋子(あやこ)さんにちなんでつけられています。
岩手県野田村の「のだ塩」を生かしつつ、郷土菓子でもよく使われる米粉を使うことで、日本人の食文化であるお米の可能性を広げたい!という思いから開発されたこちらのお菓子。
パッケージデザインは、民族衣装である雫石あねっこの模様がモチーフとなっています。
あやこにひとめぼれを食べてみて
お米の形をしたサブレが、にっこりと笑って並んでいる姿にほっこりしますね。
米粉のほかにアーモンドプードルも入っているので、ほろっと柔らかい食感。
その柔らかさゆえ、割れやすいという特性があるので持ち運びには注意が必要です。
色が薄めのサブレは、バターの風味がありながらもごまと食塩が効いています。
和と洋が混ざりあったような、なんとも不思議な味わいです。
あやこにひとめぼれは、9枚入りで1,080円(税込)。
岩手県の百貨店カワトクおよびカワトクオンラインショップで購入できますよ。