足立音衛門 栗のテリーヌが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
足立音衛門 栗のテリーヌのデータ
| 商品名 | 足立音衛門 栗のテリーヌ |
|---|---|
| 製造者 | 株式会社足立音衛門 |
| 製造者住所 | 京都府福知山市内記44-18 |
| 原材料 | 栗甘露煮(トルコ製造(栗(トルコ産)、砂糖)、国内製造(栗(国産)、砂糖)、チリ製造(栗(チリ産)、砂糖))、発酵バター小麦粉、全卵、上白糖、洋酒(ブランデー)、アーモンドプードル、讃岐和三盆糖(香川県製造)、蜂蜜、卵黄、塩(沖縄県製造)／香料、(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む) ※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。 |
| 賞味期限 | 約2週間(冷蔵保存) |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)にて保存 |
| 箱の大きさ | 横 7cm × 奥行き 17cm × 高さ 6cm |
| 名産地 | 京都府、福知山 |
| 販売場所 | 大丸京都店、大丸札幌店、阪神梅田本店、神戸阪急、松屋銀座、松坂屋名古屋店、福岡三越、日本橋三越本店、西武池袋本店、そごう横浜店 ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。 |
| おみやげの種類 | パウンドケーキ、スイーツ |
| 価格帯 | 1,000円以内、2,000円以内、3,000円以内、4,000円以内、5,000円以内 |
足立音衛門 栗のテリーヌについて
足立音衛門は、京都府福知山市に本店を構える焼菓子専門店です。
1本1万円を超えるパウンドケーキ「栗のテリーヌ 天」や栗餡入りのどらやき、季節限定の栗菓子など栗を中心としたお菓子が有名ですよ。
栗のテリーヌは足立音衛門一番人気の商品です。
和三盆と発酵バターを使用した生地に栗は国産・ヨーロッパ種・チリのアンデスの3種が詰まっていますよ。
通販でも購入できるため、自宅への取り寄せもできます。
足立音衛門 栗のテリーヌを開封してみた
今回は栗のテリーヌとパウンドケーキのギフトセットを通販で購入しました。
要冷蔵品なのですぐに食べないときは冷蔵庫で保管しましょう。
宅急便の段ボールを開けると、商品はしっかりと梱包されています。
贈答用の包装のかけ紙は時期により異なるため、季節が感じられます。
4月に届いたかけ紙は、紫色の藤の花のデザインでした。
箱を開けると栗のテリーヌとパウンドケーキがきれいに並んでいます。
木箱なので高級感があり贈りものにぴったりですよ。
同封のしおりを読むと、栗のテリーヌの名前の由来が記されています。
ケーキと栗が層になった見た目から、フランス料理のテリーヌにちなんで名付けられたそうですよ。
一読すると食べるのが楽しみになってきますね。
栗のテリーヌを手に取ると、ずっしりとした重さにびっくりしました。
しおりによると総重量650gのうち、なんと400gも栗が使われているそうです。
パッケージには原材料や詳細な産地、賞味期限が表示され、贈りものとして渡す際にも安心ですよ。
下には製造者の氏名が記され丁寧で真面目な印象です。
銀色のパッケージを開けると、ブランデーと濃厚なバターの香りが鼻をくすぐります。
パッケージはシール止めなのでハサミを使わず開けられますよ。
形が崩れないようそっと取り出しお皿に乗せると、きれいな焼き色のパウンドケーキです。
中に詰まっている栗がうっすら見えて、切るのが楽しみになってきました。
ドキドキしながらカットすると、断面には大粒の栗がたっぷりと詰まっています。
生地がみっちり埋まっているため、栗が壊れずきれいな形のままなんですね。
どこを切っても栗が出てくるので、栗が400g使われているのが納得です。
足立音衛門 栗のテリーヌを食べた感想
わくわくしながら口に入れると、生地のしっとりとした食感にブランデーの香りが一層際立ちます。
「焼成後に洋酒を吹き付けている」と記載してあるので、お酒の香りは強く感じますよ。
生地には和三盆糖と発酵バターを使っているのでコクがあり、いくらでも食べられそうです。
3種類の栗は産地の違いだけでなく、渋皮付き、むき栗、甘露煮、マロングラッセなど加工方法もさまざまです。
栗のホクホクした食感や自然の甘みと風味など、美味しさが存分に味わえます。
味に変化と深みが出て最後まで飽きずに食べられますし、栗好きにはたまらないですね。
見た目も美しいのでここぞというときの手土産や自分へのご褒美など、とっておきの時に使いたいお菓子です。
足立音衛門 栗のテリーヌのカロリー・栄養成分表示
カロリーと栄養成分表示をまとめてみました。
| エネルギー | 295kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.6g |
| 脂質 | 9.6g |
| 炭水化物 | 47.5g |
| 食塩相当量 | 0.09g |
足立音衛門 栗のテリーヌのカロリーは100gあたり295kcalです。
パウンドケーキなのでついカットしたくなりますが、食べすぎには気をつけたいですね。
足立音衛門 栗のテリーヌの賞味期限や日持ちは？
賞味期限は冷蔵保存で約2週間です。
開封後は賞味期限にかかわらず、早めに食べてくださいね。
足立音衛門 栗のテリーヌはどこで買える？
栗のテリーヌは足立音衛門の各店舗で購入できます。
足立音衛門京都本店
- 住所：京都府福知山市内記44-18
- 営業時間：9:00～18:30
- 定休日：1月1日(元旦)のみ
足立音衛門 里山ファクトリー(工房・ショップ・カフェ・オフィス)
- 住所：京都府福知山市私市上リ立1(旧福知山市立佐賀小学校)
- ショップ・カフェ営業時間：11：00～16：00
- 定休日：1月1日(元旦)のみ
足立音衛門 百貨店の店舗
足立音衛門は、全国の百貨店に直営店を展開しています。
札幌・東京・横浜・大阪・京都でも購入できますよ。
栗のテリーヌは通販で買えます
栗のテリーヌは、足立音衛門の公式オンラインショップで購入できますよ。
また、福知山市のふるさと納税返礼品で受け取ることができます。
