ずんだと苺のドゥーブルフィナンシェが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ずんだと苺のドゥーブルフィナンシェとは

ずんだと苺のドゥーブルフィナンシェは、ふたつの味に特化した焼き菓子。
宮城県にある、パンとお菓子の店のパレットで作られています。

ずんだあんは宮城県栗原産の枝豆を、苺は宮城県産を使用。
それぞれ、焦がしバターの風味豊かな生地で包んであります。

ちなみにドゥーブルとは、フランス語で「2倍」や「2層」を意味する言葉です。
宮城の名産品が一度で二度楽しめる、お得なお菓子となっていますよ。

ずんだと苺のドゥーブルフィナンシェを食べてみて

ずんだの緑色と苺の赤色が鮮やかなパッケージ。
個包装を見て気づきましたが、ずんだと苺の両方がひとつになっているわけではなく、別々のお菓子だったんですね。

フィナンシェというとしっとりとしているイメージですが、このお菓子の表面はパリッとしていてクッキーのよう。
中はふんわりとしてパウンドケーキのような食感でした。

苺味はジャムなどが入っているわけではなく、生地に練り込まれているタイプ。
苺の味はほとんどなく、ほのかな酸味が感じられる程度です。

ずんだ味も同じように薄い黄緑色で、そこまでずんだの味はしません。
噛んでいるうちに、ふんわりと豆の香りがやってきます。

クセが強くなく、バターの風味が強めのフィナンシェでとても食べやすいです。
おしゃれなパッケージは、女性や子どものいる家庭へのおみやげにもぴったりですね。

ずんだと苺のドゥーブルフィナンシェが買える場所

• パレット築館本店
• ラ・パレット古川店
• 畑のsweetsエスパル仙台店
• 仙台空港
• JRくりこま高原駅