ツィトローネンクーヘンが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベとは
ツィトローネンクーヘンを製造するHOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)は、1895年に創業したドイツのブランド。日本では三越・伊勢丹の一部店舗のみで販売されています。
ちょっと長くて覚えづらい店名ですが、日本語で「オランダ風のカカオ菓子店」という意味があります。
もともとはココアで有名なオランダの企業・ヴァンホーテンの試飲所だったため、この店名がついたそう。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの特徴はなんといっても、白と青のみで表現されたパッケージ。
どこかレトロで、かつ上品さも感じられるデザインは、2009年に日本へ初めて出店して以来、若い女性を中心に人気を集めています。
ツィトローネンクーヘンとは
ツィトローネンクーヘンは、レモンとバニラビーンズの香り高いレモンケーキ。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの隠れた人気商品でもあります。
通常のバウムクーヘンには使われていないベーキングパウダーが入っているため、ふわふわ・ほろほろとした食感が楽しめます。
型からそのまま外したような直方体で、箱には入れず袋に包むだけという包装。
レモン色のケーキに、真っ青なリボンがよく映えます。
ツィトローネンクーヘンを食べてみて
一本丸ごと入っているため、好きな大きさに切り分けていただきます。
まわりには粒のこまかい砂糖がうっすらとまぶしてあり、一見固そうに思えます。
しかし外側はパリッと、中はふわふわとしていてとても柔らか。
余分な添加物は一切使わず、素材そのものの味わいが楽しめる、繊細で上品なお菓子。
紅茶にもよく合います。
さわやかなレモンの香りとさっぱりとした甘さで、夏場のお茶うけとしてもおすすめです。
ツィトローネンクーヘンの値段と買える場所
ツィトローネンクーヘンは、1本1,296円(税込)。
新宿伊勢丹店・銀座三越店・仙台三越店・札幌三越店・福岡岩田屋店で購入できます(2017年6月現在)。