柳井甘露醤油バターケーキが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

柳井甘露醤油バターケーキについて

山口県柳井市の特産品といえば、濃厚な味わいに特徴がある「甘露醤油」があります。

創製を江戸時代にまでさかのぼる甘露醤油を使用したケーキが、「柳井甘露醤油バターケーキ」。
濃厚な味わいに特徴がある甘露醤油を、たっぷり味わえるケーキですよ。

山口県柳井市のシェ・カワモトが手がけており、山口美食コレクション2013でお菓子部門第1位になったほどです。

ちなみにシェ・カワモトの公式サイトを見ると柳井醤油ロールもあるとのこと、そちらも食べてみたいですね。

柳井甘露醤油バターケーキを食べた感想

店頭で「甘露醤油バターケーキ」の文字を見て、興味をそそられすぐに購入。

開封すると、予想していた以上にしょうゆの香りがふわっと漂います。
「ほのかに香るしょうゆケーキ」を想像していただけに、食べる前からいい意味で期待を裏切られました。

一口入れるとやはりしょうゆ。しょうゆの塩気があるのですが、バターケーキとうまく融合していて、意外とさっぱりしていますよ。

甘みと塩気の組み合わせが食欲を増進させ、一切れでは物足りずたくさん食べたくなります。

甘いのが苦手な人でも、これならおいしく食べられそうです！

柳井甘露醤油バターケーキを購入できる場所

• シェ・カワモト(住所：山口県柳井市南町1-11-7/営業時間10：00～19：00/定休日：水曜日)
• 山陽自動車道 下松サービスエリア(下り)