家餅が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
家餅(やかもち)について
家餅とかいて「やかもち」と読むこちらは、もちっとした食感がおいしい和菓子。
もち粉と小麦粉でつくられた生地が特徴的。皮のなかには、ほどよい量の粒あんが入っています。
家餅を手がけているのは、富山県のスイーツ専門店リブランです。
和菓子から洋菓子まで幅広く展開しているなか、代表銘菓「甘金丹」をはじめとした富山銘菓の品揃えも豊富です。
富山駅に併設されている「とやマルシェ」にも店舗がありますので、旅行や出張の帰りに立ち寄れますよ。
家餅(やかもち)を食べた感想
丸くて平たい形をした家餅。個装を開封すると、どら焼き皮のようないい匂いがします。
やや硬めのもちもち感が楽しく、この食感を味わいたくて、もうひと口もうひと口・・・と気づいたら食べ終わっていました。
生地の中にはいっているのは粒餡。家餅の一番の魅力である皮の美味しさが引き立つような餡の甘さと量になっていると感じます。
