うずくまる本舗 黒柿が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

うずくまる本舗 黒柿について

お菓子のオリンピックとも言われる「全国菓子大博覧会」の第23回大会で、栄誉大賞を受賞した名誉ある和菓子、「黒柿」。

黒柿とは「神から与えられた食べ物」という学名を持つ、希少性の高い幻の柿のこと。

この黒柿の名前にちなみ、銘菓黒柿は誕生しました。

契約農家が育てた柿の皮をむき、天日干しで甘さを引き出された最高級干し柿。

その中に上質なこし餡を入れた、手間暇のかかっているお菓子です。

添加物も一切使われておらず、柿本来の味が楽しめます。

一つ一つ丁寧な仕事ぶりに愛情を感じる、自然な甘さの和菓子です。

うずくまる本舗 黒柿を食べた感想

柿の中にはこし餡が入っているのですが、どこから入れたのかがわからないくらい丁寧な仕上がりです。

見た目は干し柿そのもの。

しかし、中を割ってみるとこし餡がぎっしりとつまっていました。

柿の部分は肉厚でジューシー。

凝縮された自然な柿の甘さと、なめらかで上品な味わいのこし餡が絶品です。

添加物不使用なので、嫌な甘味が舌に残ったりもしません。

大量生産のお菓子にはない、しみじみ「おいしい」と思える和菓子です。

こちらの商品は、うずくまる本舗のオンラインショップで、1つからお取り寄せも可能ですよ。

今回この商品は、アウトレットパーク 滋賀竜王にある「湖の駅」というお店で購入しました。