烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンについて

薬膳食材の1つ「烏骨鶏卵」を使ったバウムクーヘン。岐阜県大垣市に本社を置く、烏骨鶏本舗が手がけています。

烏骨鶏本舗とは？

烏骨鶏本舗は、烏骨鶏を使ったお菓子や食品を販売している烏骨鶏専門のメーカー。

お土産菓子や各種お祝いギフトに最適な、質の良いお菓子を豊富に扱っています。

主な商品は、以下の通り。

• 烏骨鶏バウムクーヘン
• 烏骨鶏カステラ
• 烏骨鶏王妃のプリン
• 烏骨鶏ロールケーキ
• 烏骨鶏エッグタルト
• 烏骨鶏パウンドケーキ
• 烏骨鶏どら焼き
• 烏骨鶏たまごのワッフル

健康食材としても注目されている烏骨鶏の卵の栄養素。手軽なお菓子で贈ることができるのは嬉しいですね。

今回は、烏骨鶏卵を贅沢に使った「バウムクーヘン」を紹介します。

烏骨鶏煌バウムクーヘンの中身

高級感の化粧箱に、直径12cm×高さ3cmほどのバウムクーヘンが1個入っています。

原材料は卵がメイン。烏骨鶏卵が10％使用されています。

烏骨鶏煌バウムクーヘンの価格・賞味期限

販売価格は1,296円(税込)。賞味期限は製造日から45日です。

実は、このバウムクーヘンは鳥骨鶏本舗のロングセラー商品。作り方にはこだわりがあるそうです。

タマゴを1つ1つ丁寧に手割し、卵黄、卵白を別々に泡だて、焼く寸前に一気に原材料を混合しマシュマロ状の生地を１層１層巻き上げ焼いていきます。

(引用元：鳥骨鶏本舗オンラインショップ)

味への期待が膨らみます！

食べてみての感想

卵の風味とコクが、程よい弾力の生地で味わえます。

砂糖などのコーティングがないため、生地そのものの風味が味わえて良いですね。

こだわりの工程で作られたロングセラーの味は、シンプルで飽きることがありません。

カットしながら、随分食べ進んでしまったので、ある意味危険な味。

職場や大切な人に、安心して贈る事ができるお土産だと思います。

烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンが購入できる場所

今回は、烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンを、名神高速道路にある養老サービスエリアで購入しました。

ほか、烏骨鶏本舗のオンラインショップでも購入できます。