ツマガリ「卵黄菓」が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ツマガリ「卵黄菓」について

バターと卵黄がたっぷり入った生地に、バタークリームとサワーチェリーがサンドされたケーキです。

バターは北海道の牛乳から作られたツマガリオリジナル発酵バターを使用。
卵も厳選された高級卵を使用しており、卵黄菓はツマガリこだわりのスイーツです。

ツマガリ「卵黄菓」を食べた感想

サワーチェリーの風味がふわっと香り、さわやかな味が口に広がります。
洋酒で香りづけされていますが、それほどアルコールの味はきつくありません。

サワーチェリーの味がしっかりしているので、スポンジケーキだけで食べてみると違う味わい方ができますよ。
キメの細かい素朴なスポンジケーキで、卵の風味もしっかり感じられます。