川村水産 ほたるいか沖漬が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
川村水産 ほたるいか沖漬のデータ
| 商品名 | 川村水産 ほたるいか沖漬 |
|---|---|
| 内容量 | 201〜300g |
| 製造者 | 株式会社 川村水産 |
| 製造者住所 | 富山県滑川市三穂町1666 |
| 原材料 | ほたるいか（日本海）、醤油、みりん、還元澱粉糖化物、食塩、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、甘味料（カンゾウ）、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤（V.C）（一部に小麦・大豆を含む） 本品製品工場ではえびを含む製品を製造しています。 富山湾海洋深層水を使用しています。 ※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。 |
| 賞味期限 | 冷蔵40日 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。また開封後はお早めにお召し上がり下さい |
| 箱の大きさ | 横 7cm × 奥行き 10cm × 高さ 7cm |
| 名産地 | 富山県、滑川 |
| 販売場所 | 富山空港、黒部宇奈月温泉駅、新高岡駅、富山駅 ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。 |
| 価格帯 | 2,000円以内 |
川村水産 ほたるいか沖漬について
富山湾海洋深層水仕込みの「ほたるいか」を製造販売している川村水産。
殺菌に強い効果がある「電解次亜水生成機」を導入し、電解次亜水を工場の洗浄、食材の洗浄・加工などに利用し、これにより安全に食べられる商品を作り出しています。
その川村水産での一番の人気商品であり、2015年、16年と2年連続でモンドセレクション金賞を受賞している「ほたるいかの沖漬」
新鮮なほたるいかに醤油とみりんを加えてマグネシウムやカルシウムなど多くの栄養分を含む深層水に仕込み、このミネラル分が味をマイルドにさせ、またコクと旨味をのせた塩辛となっています。
食べた感想やお土産としてのポイント
まず、こちらの商品は私は個人的に取り寄せをするほど、美味しくお気に入りの商品です。
前述の通り、ミネラル深層水により、味がマイルドで、臭みがないのに、しっかりと旨味があり、噛むほどに癖になる味になっています。
ホタルイカも一匹がしっかりと大きさもあり、毎日少しずつお酒のあてに食べる楽しみができます。
要冷蔵なので、お土産として渡す相手が限られてしまいますが、お酒がすきな方にはきっと喜ばれること間違いありません。
また同じく川村水産から発売されている、「ほたるいかの黒作り」もおすすめで、こちらは、焼いたフランスパンに乗せて食べるととても美味しいです。
ただ、お歯黒のように口の中が真っ黒になるので注意が必要です。
カロリーと栄養成分表示について
ほたるいかの沖漬はお酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯のお供として最適なので、ついつい食べ過ぎてしまいます。なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
ほたるいかの沖漬のカロリーと栄養成分表示100gあたりは以下の通り。（推定値）
| エネルギー | 107kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 12.9g |
| 脂質 | 4.7g |
| 炭水化物 | 3.3g |
| 食塩相当量 | 4.8g |
ほたるいかの沖漬は100gあたり107kcal。
おつまみやご飯と食べる際には食べ過ぎないように量を調節しましょう。
賞味期限や日持ちは？
ほたるいかの沖漬の賞味期限は、やく40日間。
冷蔵（10度以下）で保存しましょう。
日持ちが長く、場所を取らないので常備食として自宅においておくのもいいですね！
ほたるいか沖漬が買える場所
ほたるいか沖漬は、ネットで購入することができます！
直営店舗などがないため、通販で購入してくださいね。
ほたるいか沖漬をお取り寄せするためには、川村水産オンラインショップでお取り寄せができます。
また、楽天市場・Yahoo!ショッピング・Amazonなどでも販売されてますが、公式通販ではありません。
