土佐山の生姜フィナンシェが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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土佐山の生姜フィナンシェとは?
生姜の生産量日本一は、高知県が断トツ一位。そんな生姜名産地である高知県の土佐山で作られた生姜フィナンシェです。
土佐山は、高知市の中心街から北部にある山や名水百選に選ばれた鏡川などが流れている、自然豊かな場所です。
フィナンシェには、そこでスクスクと育った農薬不使用の生姜が100%使用されています。
製造者の(一財)夢産地とさやま開発公社は、川の環境保全を目的に有機関連農産物に力を入れているそうで、そんな団体を応援したくなりますね。
パッケージが黒と白のモダンな印象でおしゃれなので、お土産にはもちろん、贈答にも喜ばれそうです。
土佐山の生姜フィナンシェを食べた感想
封を開けると、生姜の香り広がります。
口に入れると、しっとりしている舌触りです。
原材料を見るとマーガリンや植物油脂などが入っておらず、バターを使用しています。バターの香りとリッチな濃厚さを口いっぱいに感じます。
食べている時は生姜の香りがするなぁと思うぐらいですが、後からパンチのある辛さがきます。紅茶やコーヒーとの相性が抜群です。
土佐山の生姜フィナンシェが買える場所
高知県内では、道の駅土佐和紙工芸村くらうど、高知駅内にあるキオスク高知銘品館、はりま家、高知龍馬空港。
ほかネットショップ土佐山マルシェにて、柚子マドレーヌと生姜フィナンシェの10個入りを販売しています。