巴屋 塩味もなか 鹽ふくみが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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巴屋 塩味もなか 鹽ふくみとは
兵庫県赤穂市は、赤穂の塩を使った塩味饅頭(しおみまんじゅう)が有名な場所。
巴屋の塩味もなか 鹽(しお)ふくみは、赤穂の塩入りのこし餡を最中種に挟んだお菓子です。
甘さ控えめのこし餡に塩をきかせることで、小豆の上品さが引き立つ味わいに。
プレーンの小豆あんと、宇治茶を使用した抹茶あんの2種類の詰め合わせです。
6個入り780円、10個入り1,300円、15個入り1,940円(税込)で、赤穂市にある巴屋の店舗やオンラインショップで購入できますよ。
巴屋 塩味もなか 鹽ふくみを食べてみて
同封されたしおりには、赤穂浪士で有名な浅野長矩の辞世の句が書かれていました。
「風さそう 花よりもなお 我はまた 春の名残を いかにとやせん」
パッケージに描かれたイラストや「風さそう」という文字は、赤穂浪士をイメージしているんですね。
最中種はやや薄めで、しっとりとした食感。
みずみずしいこしあんがとてもなめらかです。
抹茶あんはほろ苦い抹茶が香りつつ、餡とも調和した食べやすい味わい。
いずれもしっかりとした甘さがあるため、お茶請けにぴったりですよ。