巴堂本舗 子規が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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子規について
道後温泉の商店街に店を構える巴堂本舗は、坊ちゃん団子やジャンボ坊ちゃん団子などを販売する老舗の和菓子屋さんです。自家製手作りにこだわっていて、道後温泉の店舗ではオープンキッチンにもなっています。
さらに巴堂本舗は全国菓子大博覧会で複数回表彰されていて、他にも日本商工会議所会頭賞など多くのコンテストで受賞経験があります。松山を代表する和菓子屋さんといえそうですね。
子規は柿ジャムの入ったこし餡を求肥でくるんだ和菓子で、もっちりとした求肥としっとりとした餡を楽しめます。「昭和天皇皇后両陛下 献上の銘菓」との記述もあり、古くから愛されてきたお菓子であることがわかりますね。
子規を食べた感想
柿ジャムが入っていることもあってか、味は全体的に甘みが強め。
柿は「言われてみれば味がするかな……」という程度で、甘みの強い小豆あんがメインのお菓子という印象です。
味自体はおいしいですし、サイズも小さくてとても食べやすいんですが、やはり飲み物は欲しくなります。
たっぷりの緑茶やほうじ茶といっしょにいただくと良さそうですね。