とちの実せんべい 庄内焼が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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とちの実せんべい 庄内焼とは
とちの実せんべい 庄内焼は、鶴岡市にある1666年創業の老舗、清川屋が販売しているおみやげです。
とちの実は、東北地方に多く自生するトチノキからとれるもので、古くからひとびとの間で広く食べられてきました。非常にアクが強く、食べられるように加工するまでには多くの手間がかかります。
庄内産の栃の実を使った庄内焼は、昭和40年の販売以来のロングセラー商品。山形の定番みやげのひとつとして、老若男女を問わず食べられてきた素朴な味わいです。
栃の実の独特の香ばしさと、ザクザクと入ったざらめが味の決め手。手作りにこだわり、丁寧に仕上げられたおいしさが、長年愛され続ける理由です。
とちの実せんべい 庄内焼は、2枚入×12袋で540円、24袋で1,080円(税込)。
庄内空港・山形空港をはじめとした清川屋の店舗(山形県内9店舗・宮城県1店舗有)およびオンラインショップで購入できます。
とちの実せんべい 庄内焼を食べてみて
見た目は非常に素朴なせんべいで、昔ながらのお菓子の雰囲気が漂います。個包装のイラストは、どこかくるみにも似ていますね。
きれいな円形ではなくボコボコとした形で、見た目にもざらめの粒がはっきりとわかります。
想像よりもさらに固めの、しっかりとした歯ごたえ。卵と栃の実の風味もあるものの、かなり甘さが強いです。
せんべいの生地そのものもそうですが、噛むたびにざらめのザクザクとした感触が感じられます。
お茶やコーヒーのおともにはぴったりですね。