天光堂 若あゆが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
若あゆついて
若あゆは、広島県広島市に本店を構える和菓子店の天光堂(てんこうどう)が製造・販売しています。
名前の通り小さな鮎をモチーフにした菓子です。
お菓子自体は、岡山市の銘菓である調布と同じ。つまり、鮎の形をした調布なんですよ。
若あゆの特徴
若あゆは、直方体の白い求肥を、小麦粉と卵を合わせて薄く焼き上げた皮でくるんでいます。
皮は全体的に茶色で、皮の裏側は薄黄色です。目やヒレの模様は焼き印で描かれており、表面のみ模様があります。
大きさは、横が約14cm、縦が約5cm、厚さ約3cmです。
見た目がとてもかわいらしいので、お子さんが喜ぶかもしれませんね。
若あゆは5〜7月頃の期間限定商品
鮎漁が解禁される時期に合わせ、その少し前の5月頃から販売される季節限定商品です。
若あゆを食べた感想
若あゆに鼻を近づけると、生地の甘く香ばしい香りがしてきます。
皮は調布に比べて生地が厚め。
食べると、ふわっとした食感で、ほんのりとした甘さと香ばしさがあります。
中の求肥はもちもちとしてます。
淡泊で上品な甘さでした。
求肥が思ったより大きく、見た目以上にボリューム感がありましたよ。
冷蔵庫で10〜20分ほど軽く冷やすと、また違った味わいでおすすめです。
冷やしすぎは固くなるので注意してください。
若あゆの個数・値段
個数・価格は以下の通りです。
| 8個入(家庭用サービス箱) | 1,376円 (税込) |
|---|---|
| 8個入(進物用箱) | 1,570円 (税込) |
| 12個入(進物用箱) | 2,280円 (税込) |
若あゆの購入について
若あゆは、天光堂の店舗で購入できます。
そのほか、天光堂のオンラインショップで取り寄せもできますよ。
