九重本舗玉澤 霜ばしらが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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霜ばしらとは?
霜ばしらは、1675年創業の老舗・九重本舗玉澤が販売する冬季限定の飴菓子です。
職人が手作業で作り上げており、販売期間は10月から翌4月頃まで。この時期にだけ食べられる、特別なお菓子です。
とても繊細な飴菓子なので破損しやすく、また衝撃や熱、湿気に弱いという特性があります。
おみやげとしてはやや扱いにくいとも言えますが、それを置いても他にない珍しいお菓子ですので、渡せばどんな人にも喜ばれると思います。
また、防湿と破損防止のためにらくがん粉(もち米を原料とした粉)がいっぱいに詰まっています。こちらもフライパンで加熱することによって、食べることができますよ。
霜ばしらを食べた感想・晒よし飴との違い
缶の中いっぱいに詰められたらくがん粉に埋もれるようにして、飴菓子が入っています。
らくがん粉をこぼさないように取り出すのは至難の業ですので、できれば多少こぼれても問題のない場所で開封するのが望ましいです。
また、割り箸やつまようじなどがあると取り出しやすくなります。
霜ばしらの食感はとても不思議。飴なのに、サクサクとした確かな歯ごたえが感じられます。
それでいて、口の中ですっとほどけるように溶けてしまう繊細さが特徴です。
霜ばしらとよく似たお菓子に、晒よし飴があります。
私は、こちらとの出会いが先でした。
大きな違いとしては、大きさが異なる点。霜ばしらは、晒よし飴と比べると約半分ほどの大きさです。
その他、公式サイトによるとくちどけも異なるとのこと。機会があれば、ぜひ2つ同時に食べ比べてみてください。
カロリーと栄養成分表示について
霜ばしらは甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
霜ばしらのカロリーと栄養成分表示(1缶(40g)あたり)は以下の通り。
エネルギー | 124kcal |
---|---|
たんぱく質 | 1.7g |
脂質 | 1.0g |
炭水化物 | 26.9g |
食塩相当量 | 0.04g |
霜ばしらは、1缶(40g)あたり124kcal。
1缶に40枚ほどの飴が入っているため、飴1枚で約3kcal程度の計算です。
通常のお菓子と比べてヘルシーなため、おやつとして食べるときもそこまで枚数を気にせずに食べられますが、食べ過ぎには注意しましょう。
賞味期限や日持ちは?
霜ばしらの賞味期限は常温で90日間程度です。
直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所で保存しましょう。
また、霜ばしらは熱、衝撃、湿気に弱い繊細な飴菓子のため、お取り扱いには十分に注意してくださいね。
日持ちするので、すぐには渡せない相手へのお土産にも向いています。
霜ばしらの値段
霜ばしらの値段は、税込2,916円となっています。
気軽に買える値段ではないですが、その分、話題にはなりますよ。
霜ばしらが売ってる場所はどこ?
霜ばしらは、宮城県にある九重本舗玉澤の各店舗で購入できます。
販売店は、宮城県内に4店舗ありますよ。
カルディで買えるかどうか気になっている人もいますが、カルディで霜ばしらは販売されていません。
本社工場
- 住所:宮城県仙台市太白区郡山四丁目2番1号
- 電話番号:022-246-3211
- 営業時間:9:00〜17:00
- 定休日:日曜日
藤崎店
- 住所:宮城県仙台市青葉区一番町3-2-17
- 電話番号:022-261-5111
- 営業時間:10:00〜19:00
エスパル店
- 住所:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1
- 電話番号:022-267-4035
- 営業時間:9:00〜21:00
エスパルは仙台駅ビルのため、旅行のお土産にもできますね。
桂店
- 住所:宮城県仙台市泉区桂1-12-1
- 電話番号:022-371-3611
- 営業時間:10:00〜19:30
百貨店に期間限定で出る場合も
霜ばしらが販売されている期間であれば、仙台以外の百貨店で期間限定で販売されているときがあります。
過去は一部の三越伊勢丹・高島屋などで霜ばしらが販売されていたときがありました。
家の近くの百貨店で霜ばしらが買えたらいいなと思うなら、ホームページなどでチェックしておきましょう。
通販もできます
九重本舗玉澤 霜ばしらは、九重本舗玉澤のオンラインショップで購入できます。
お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。秋から冬にかけての楽しみにできると思います。
ちなみに、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでは見つかりませんでした。