砂田屋 酒ケーキが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

砂田屋 酒ケーキとは

岩手県盛岡市にある砂田屋で作られている酒ケーキ。
花巻市・石鳥谷は、越後、丹波と並ぶ日本三大杜氏のひとつ、南部杜氏発祥の地です。

南部杜氏の技術と「人の心に流るる酒」への想いを受け継ぎ、真っ白なカステラの中にたっぷりの日本酒シロップを塗り込んでいます。

卵白のみを使用した真っ白なスポンジは、きめ細かく軽やかな食感。
砂田屋オリジナルの焼印にもこだわっています。

砂田屋 酒ケーキを食べてみて

外装は非常にシンプル。封を切ると、金色のフィルムの中から真っ白なカステラがあらわれます。
一般的なカステラよりもかなり色白で、そのきめ細かさが見た目からも伝わってきます。

そして、においだけで酔っ払ってしまいそうなお酒の香り。
舌触りはとてもしっとりとしていて、かなり日本酒の味が強いです。
ブランデーケーキの日本酒版という感じで、甘さもしっかりとあります。

ただ、お酒に弱い人は厳しいかもしれませんね。
実際に、「小さいお子様やアルコールの弱いお客様はお控えください」と外箱に注意書きがありました。

砂田屋の酒ケーキは、開封前から常温で1ヶ月、開封後は冷蔵保存で5日間の期限となっています。

砂田屋 酒ケーキの種類と値段

• ハーフサイズ：792円
• 1個入り：1,358円
• 2個入り：2,715円

砂田屋 酒ケーキが買える場所

• 砂田屋 盛岡店
• 砂田屋 もりのかおり
• 砂田屋 石鳥谷店