白花栴檀はどこで買える？販売店舗や通販・カロリー・値段・賞味期限や日持ち・食べてみた口コミのまとめ

白花栴檀が買える場所はどこ？

白花栴檀のデータ

商品名	白花栴檀
内容量	6個入り、9個入り、12個入り、18個入り、24個入り
製造者	株式会社浜幸 HM
製造者住所	高知県高知市はりまや町1-1-1
原材料	赤生餡(小豆(北海道産))、砂糖、うるち米粉、山芋/加工デンプン、クロレラエキス ※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限	5日間
保存方法	直射日光を・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
箱の大きさ	横 4cm × 奥行き 18cm × 高さ 3cm
名産地	高知県、高知市
販売場所	高知空港、JR高知駅 ※ 販売場所は公式サイト・現地で直接確認していますが、販売終了している場合もあります。
おみやげの種類	饅頭
価格帯	1,000円以内、2,000円以内、3,000円以内、4,000円以内

栴檀(せんだん)とは聞き慣れない名前ですが、薄紫色の小さな花を咲かせる樹木の一種です。

高知県いの町立神谷小学校に推定樹齢150年の栴檀の樹があり、白い花を咲かせるのは稀であることから「白花栴檀(しろばなせんだん)」と名付けられました。

かつて、高知県内では道路や海岸沿いにたくさんの栴檀の樹がみられたそうです。
しかし戦後は徐々にその数が減少。最近になって、改めてその価値を見直そうという動きが広まっているのだとか。

白花栴檀は、そんな栴檀をモチーフにつくられた蒸しまんじゅうです。
あんには北海道十勝での減農薬契約栽培による自然農法小豆を使用、さらに天然ミネラル分豊富な室戸海洋深層水を使って炊き上げています。

生地には粒子の細かい上用粉と山芋を使用。あっさりとした風味が特徴です。

皇太子さま・雅子さまもご賞味されたという白花栴檀。
これまで国際線の機内茶菓に採用された実績があるほか、茶道の全国大会で使われたこともあります。

お茶菓子やちょっとした手みやげとして、30年以上愛され続けているお菓子です。

その名の通り、個包装も見た目も真っ白で高級感があります。

生地に山芋を使ったまんじゅうというと鹿児島銘菓のかるかんが思い浮かびますが、こちらの生地はとてもきめが細かいですね。

生地は薄く、あんの割合がかなり多めです。
北海道十勝産の”えりも豆”は、一粒一粒皮をむいて小豆の身のみを使っているというこだわりよう。

とてもなめらかな口どけで、生地のほのかな山芋の香りと共に口の中でスッと溶けていきます。
厳選した素材を使って、ていねいに作られていることが伝わってきますね。

かつて高知の街を色どっていた栴檀の樹に思いを馳せながら、味わってみてはいかがでしょうか。

白花栴檀は、あんこが入っている和菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

白花栴檀のカロリーと栄養成分表示(1個あたり)は以下の通り。

特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。

特定原材料等(28品目)	なし

白花栴檀は、1個あたり117kcal。

おやつとして食べるときは、1〜2個ほどがちょうどよさそうです。

白花栴檀の賞味期限は常温で5日間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
日持ちはしないので、すぐ渡せる相手へのお土産に向いています。

白花栴檀を販売する菓舗浜幸は、高知県内に15店舗を展開しています。
浜幸のオンラインショップや、高知空港でも購入することができますよ。