新杵堂 和ショコラキューブが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
新杵堂 和ショコラキューブとは
岐阜県中津川市にある、昭和23年創業の菓子店・新杵堂。
栗菓子を中心に、自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を多く手がけています。
新杵堂の和ショコラキューブは、和菓子の素材・寒天と組み合わせることで、ヘルシーに仕上げたチョコレート菓子。
寒天は、新杵堂の地元・岐阜県の名産品でもあります。
寒天はカロリーゼロ・食物繊維豊富なうえ、チョコレートと合わせると口どけがなめらかになるのだそう。
アフリカ産の、甘すぎないビターな味わいのチョコレートを使用した和ショコラキューブは、シャンパンやブランデーといったお酒とも相性抜群です。
冷凍販売と常温販売から選ぶことができ、いずれも日持ちは30日間。
冷凍の場合、食べる前に冷蔵庫で6〜7時間解凍するのがおすすめですよ。
新杵堂 和ショコラキューブを食べてみて
和ショコラキューブは3cm角で、実際に目にするとかなりボリューム感があります。
付属のピックを使って食べれば、手も汚れません。
食感はおどろくほどしっとり、なめらか。非常にやわらかく、口の中ですっと溶けていきます。感覚としては、ほぼ生チョコに近いですね。
チョコレートはビターな風味があり、甘いだけでなくコクもしっかりと感じられました。
食べただけでは寒天を使っているとはまったくわからないのに、この口どけの良さには感動します。
和×洋をうまく融合させた、新感覚のスイーツです。
新杵堂 和ショコラキューブの値段と買える場所
- 3個入り：702円
- 4個入り：864円
- 6個入り：1,296円
