新杵堂 桜ふわふわが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

新杵堂 桜ふわふわとは

岐阜県中津川市にある、昭和23年創業の菓子店・新杵堂。

栗菓子を中心に、自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を多く手がけています。

新杵堂の桜ふわふわは、上品な桜の風味いっぱいの和風ケーキ。

淡い桜色のふわふわの生地に、桜花ペーストを練りこんだ桜あんをはさみ、上には桜の花の塩漬けを散らしています。

塩漬けには国産の八重桜を使用しており、見た目にも華やか。

春限定販売の、見た目から食べたあとまで桜が楽しめる一品です。

日持ちは冷凍状態で1ヶ月。1本あたり180g入りで349kcalとなっています。

新杵堂 桜ふわふわを食べてみて

冷凍状態で売られているため、食べる前に冷蔵庫で6〜7時間解凍しておきましょう。

桜色の生地はキメが細かく、弾力があります。口にいれると、本当にふわふわでおどろくほど！

桜あんはさらっとした口あたりですが、濃厚な桜の風味たっぷりでした。

全体の甘さを、桜の花の塩漬けの塩気がキリッと引き締めてくれている、バランスのとれた味わい。

洋菓子派も和菓子派も、このお菓子なら満足できそうです。

新杵堂 桜ふわふわの値段と買える場所

1本918円(税込)で、新杵堂の店舗およびオンラインショップ(公式ホームページ・楽天市場)で購入できます。
2018年は2月23日から5月末までの販売です。