西村堂 清水羊羹が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
清水羊羹
島根県安来市名物の「清水羊羹」。
起源は平安時代まで遡り、当時「天台宗第三祖慈覚大師」が遣唐からの帰りに立ち寄った際に伝承されたと言われています。
精進料理の、羊の肝の熱い吸い物を真似たとされているようですよ。
創業明治4年から変わらず、自家製餡を使用して練り上げている為、風味豊かな仕上がりに。
一つ一つ丁寧に竹皮包装がされていて、作り手の愛情を感じることできる一品です。
食べた感想やお土産としてのポイント
添加物が一切入っておらず、材料も「砂糖と小豆と寒天」とごくシンプルなものだけでできている為、本来の小豆の風味が存分に味わえます。
自家製餡がとても滑らかでみずみずしく、舌触りも食感もとてもしっとり。
余計なものが入っていないので、甘すぎずキメ細やかで「これが本来の羊羹の味なのかな」と感じられますよ。
年々食品の原料に添加物が増えていき、手の加えられた味を食べることがほとんどな今の時代に、珍しくとても懐かしさを感じる美味しさです。
昔ながらのシンプルな甘さだけのお菓子なので、お年寄りの方には喜ばれるかもしれません。
また無添加なので、小さなお子様にも自信をもってお土産にできますよね。
カロリーと栄養成分表示について
西村堂 清水羊羹は、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。
西村堂 清水羊羹のカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。
エネルギー | 115kcal |
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たんぱく質 | 1.3g |
脂質 | 0.06g |
炭水化物 | 27.3g |
食塩相当量 | 0g |
特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。
特定原材料等(28品目) | なし |
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西村堂 清水羊羹は、100gあたり115kcal。
おやつとして食べるときは、1〜2切れほどがちょうどよさそうです。
賞味期限や日持ちは?
西村堂 清水羊羹の賞味期限は常温で150日間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。
西村堂 清水羊羹が買える場所
西村堂 清水羊羹は、島根県にある西村堂で購入できます。
- 住所:島根県安来市清水町49
- 電話番号:0854-22-2961
- 営業時間:10:00~16:00
- 定休日:不定休
通販もできます
西村堂 清水羊羹は、楽天市場・Yahoo!ショッピング・Amazonなどでも販売されています。
お取り寄せして、自宅用のおやつとしても楽しめますね。