しいたけサブレーが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

しいたけサブレーとは

しいたけサブレーは、岩手県一関市にあるさかいや製菓が製造するお菓子です。

岩手県東磐井地方は、日本でも有数のしいたけの産地。栄養価の高いしいたけをお菓子に使いたいと研究を重ね、完成したのがしいたけサブレーです。

粉末しいたけを生地に混ぜ込んで焼き上げており、形も可愛らしいしいたけ型をしています。

第21回全国菓子大博覧会では名誉金賞、第23回全国菓子第博覧会では全菓博会長賞の受賞経歴もあるんですよ。

16枚入り1,210円(税込)で、さかいや製菓の店舗および道の駅かわさきで購入できます。

しいたけサブレーを食べてみて

お菓子なのに「しいたけの粉末入り」という文字を見て、手にとらずにはいられませんでした。

サブレは1枚が直径9cmほどあり、かなり大ぶりです。

箱に入ってはいるものの、半分近くが割れてしまっていたため、持ち運びには注意が必要かもしれません。

見た目にも黒っぽいつぶつぶがわかりますが、これは粉末にしたしいたけの”かさ”の部分だそう。

サックリ、ほろほろとした食感で、バターの香りが強めです。

しいたけの味はとくに感じられず、甘さ控えめで食べやすいサブレーでした。

クセがなく食べやすいという点は、しいたけ嫌いの人にもうれしいのではないでしょうか。

栄養たっぷりのしいたけを、おいしく食べられるお菓子ですよ。