餅匠しづく 塩あられが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

餅匠しづく 塩あられについて

餅匠しづくといえば、フランボワーズ大福、草餅、黒豆餅などの和菓子や新町最中などが定番商品。

どの商品も無農薬無添加にこだわっており、原材料は少なめです。
また、商品には新米とれたての餅米を使用していますよ。

今回紹介する「塩あられ」も、農薬や添加物は使用されておらず、原材料は希少な無農薬の餅米と越前塩のみ。
たった2つの材料を炭火で焼き、あられにしています。

このお店は「お菓子で百薬の長を目指す」と謳っているだけあり、あられ一つでも、作る側の利便性やリピートを狙った味を優先するのではなく、食べる人の身体のことを一番に考えられているようです。

餅匠しづく 塩あられを食べた感想

この塩あられは、餅米の味が引き立つようなあっさりとした風味が特徴で、後味もあまりありません。

塩あられというネーミングですが、塩味はかなり薄くなっています。

硬さはどちらかといえば少し硬めですが、あられのサイズ自体が小さいので非常に食べやすいですよ。

あられといえばしょっぱいものしか食べたことがなかったので、少し驚きましたが、これはこれで美味しいと感じました。

今まで食べてきたあられは、沢山の味付けにより、お米そのものの味がかき消されていた部分があったんだな、という気づきにも繋がりましたよ。

塩あられを食べて、今までで一番、餅米の味を感じることができました。

しょっぱいものが好きな方は少し物足りなく感じるかもしれませんが、添加物が気になる方や、塩分を控えている人にはおすすめです。

餅匠しづく塩あられの価格

サイズは一種類のみで、550円(税抜き)です。