青天の霹靂 米粉入りロールが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

青天の霹靂 米粉入りロールとは

「青天の霹靂(せいてんのへきれき)」。これ、何の名前だかご存知でしょうか？
じつは、青森県で作られているお米のブランド名なんです。
青天の霹靂は、2015年にデビューしたばかりのまだ新しいお米。

「青」は青森の青、「天」は北の地に大きく広がる空のこと。
そして「霹靂」は稲妻のことで、ひとびとの心にそのおいしさで鮮烈な印象を与えたい、という思いから名付けられました。

水色の空をパカっと割って、白いお米のおいしさが広がっていく様子をあらわしたパッケージデザインもユニークですよね。

青天の霹靂は粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みと適度な硬さをもったお米。
青森が県をあげて新たに売り出している青天の霹靂を、さっそくお菓子に取り入れたのがこの「米粉入りロール」です。
全重量のうち、青天の霹靂の米粉を4％使用しています。

青天の霹靂 米粉入りロールを食べてみて

パッケージに描かれた稲穂やお米粒がなんとも可愛らしく、青天の霹靂の青いパッケージも効いています。
1本の直径は5cmほどで、気軽に手に取れるサイズ感。個包装になっているのがうれしいですね。

米粉を使用した生地はふんわりと軽い食感で、ミルククリームがたっぷりと詰まっています。
誰にでも好まれる、クセのない味に仕上がっていますよ。

青森ならではの青天の霹靂を使ったお菓子を、ぜひおみやげにしてみてはいかがでしょうか。