薩摩男爵(むらさき芋)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
薩摩男爵(むらさき芋)について
鹿児島県の種子島で採れた「種子島紫芋」を使用した練り羊かんです。
種子島紫芋は見た目は一般的なジャガイモのようですが、中身は紫色。
熱を加えることでより鮮やかな紫になりますよ。甘みが強いのも特徴ですので、スイーツに使用されることも。
鹿児島で採れた紫芋を羊かんで味わってみてはいかがでしょうか。
ちなみに薩摩蒸氣屋がてがける芋羊かんには、黄金芋以外ではむらさき芋と紅芋があります。
薩摩男爵(むらさき芋)を食べた感想
開封すると色鮮やかな羊かんが登場！見た目に軽さを感じるオシャレな羊かんという感じですね。
味は薩摩蒸氣屋の芋ようかんシリーズの中で、一番芋の風味が控えだと思います。
芋ようかん特有のねっとりした固さがなく、食感だけいえば一般的な練り羊かんとさほど変わりません。
口の中に入れしばらく味わうと徐々に紫芋の甘みが出てきておいしい！
棹物ようかんにしてはサイズも小さめなので、他の2種類と合わせて購入し食べ比べるのもいいですね。
