お抹茶さが錦が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
お抹茶さが錦について
さが錦は九州・佐賀県の伝統織物「佐賀錦」をイメージした菓子。
その製法と菓子の見た目は、ほかでは見られない独特のものです。
昭和3年(1928年)に村岡羊羹店としてスタートした「村岡屋」が製造販売しています。
さが錦の特徴は、浮島と呼ばれる和菓子の生地をバウムクーヘンでサンドしていること。
またバウムクーヘンと浮島のつなぎとしてチョコを使用するというこだわりも。
ふっくらした生地で、しっとりかつなめらかな味わいがする上品な菓子です。(浮島とは餡・卵・砂糖・上新粉でつくる蒸し菓子)
今回紹介するのは「お抹茶さが錦」。お茶が香る風味豊かな「さが錦」ですよ。
春の若葉をイメージしてつくられており、生地には福岡産の八女茶が使用されています。
以下はおみやで紹介しているさが錦シリーズです。
お抹茶さが錦を食べた感想
お抹茶さが錦は小豆や栗とは違い、一つひとつ袋に入った個装タイプ。
しかも入り数に16個入りもありますので、配り用のお土産として最適ですね。
プレーンタイプ・小豆・栗と同じく、ややほろっとした感覚もあるしっとり生地。
抹茶の苦味も心地よく、食べていて飽きません。
洋テイストのバウムクーヘンや小豆のホクホク感など色々な味わいを楽しめて、それが見事に一つになっています。
お茶や抹茶菓子が好きな人に贈りたいと思える一品です！
お抹茶さが錦が買える場所
その他、空港やサービスエリアなどのお土産コーナーでも購入可能です。
