ローゼンハイム ロイヤルバウムが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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ロイヤルバウムとは
ロイヤルバウムはフランスの洋菓子の味を目指して作られた卵、エグロワイヤルを使ったバウムクーヘンです。
エグロワイヤルとは鶏に与える飼料から抜本的に見直すことで、卵黄の色や卵の味を洋菓子作りに特化させた品種。
この卵を使うことで、お菓子の甘みにより一層コクが出ていますよ。
ロイヤルバウムはカットされていないホールタイプのバウムクーヘンで、その大きさは直径約12.5センチ、厚さ約3センチ、高さ約6センチとなっています。
洋酒を使用しているため、小さなお子様やアルコールを制限されている場合は注意が必要ですね。
ちなみに、ホールで販売されているロイヤルバウムに対して、あらかじめカットされて食べやすくなった「ロイヤルバウムスライス」という商品も販売されていますよ。
個包装されているため、気軽に配りやすいこともポイントが高いですね。
(参考:「ロイヤルバウムスライス」の記事はこちら)
また、「京都宇治抹茶バウムクーヘン」という別の味の商品も販売されていますので、一緒にチェックしてみてください。
ロイヤルバウムを食べた感想
型崩れしないように、プラスチックトレーに入った状態で包装されていますよ。
食べてみるとふわふわした食感が楽しめます。
卵のコクと甘みがしっかりと感じられるおかげで、バウムクーヘン全体の味が上品なものに仕上がっていますね。
あたたかい紅茶と一緒に食べると、より幸せになれると思いますよ。