ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌについて

ラグノオは、青森県弘前市にあるお菓子メーカーです。

まるごとりんごパイ 気になるリンゴや青森アップルジュレなど、青森のりんごを使ったお菓子が多数ありますよ。

今回は、ラグノオが手がけるパティシエのりんごスティックと森のマドレーヌをいただきました。

りんごスティックはラグノオの人気商品。
青森県産のりんごを大きめにカットし、スポンジ生地とそのままパイで包んであります。

森のマドレーヌは、青森県産りんご「ふじ」の果肉を使い、発酵バター入りの香り高いマドレーヌ生地の中に閉じ込めました。
しっとりとしたマドレーヌに、りんごの爽やかな香りが広がる1品です。

カロリーはそれぞれ以下のとおりです。

• リンゴスティック:100gあたり348kcal
• 森のマドレーヌの:100gあたり392kcal

パティシエのりんごスティックを食べてみた感想

まずは、こちらのりんごスティックから食べてみました。
見た目以上にずっしりとした重さを感じます。

開けてみると、りんごと相性の良いシナモンの香りがふわっと立ち上ってきます。

パイ生地の中には、りんごとスポンジがくるまれていますよ。

りんごの程よいサクッとした歯ごたえに、甘いだけではなく酸味も感じられるところがいいですね。

スポンジがサンドされているので、パイなのにふんわりとした食感です。

オーブンでこんがり焼き目が付くくらい温めると、バターがじゅんわりとしてとんでもなく香ばしい！

パイもサックサクでより軽い食感。
熱々、出来たてのアップルパイを食べているみたいです。

見た目よりも甘さ控えめなので、2本、3本と食べ進めたくなる美味しさですよ。

森のマドレーヌを食べてみた感想

こちらは森のマドレーヌ。あいだにりんごのジャムがサンドされています。

とにかく驚くほどしっとり！ふわふわというよりは、テリーヌに近い食べ心地ですよ｡

卵の風味が濃く感じられ、カスタードやエッグタルトのように濃厚な味わいです。

それだけだと単調になってしまいそうなところに、甘酸っぱいりんごのジャムが良いアクセントになっています。

このジャムは、りんごスティックと同じジャムの味がしました。

素朴で優しい味わいなので、どなたでも安心していただけるお菓子です。

カロリーと栄養成分表示について

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌは、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌのカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。

特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌは、100gあたり294～392kcal。

おやつとして食べるときは、1〜2個ほどがちょうどよさそうです。

賞味期限や日持ちは？

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌの賞味期限は常温で45日間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。

パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌを買える場所

• ラグノオ各店舗（青森県・秋田県・岩手県・宮城県）
• 楽天市場