ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

ラグノオ 外装写真
おみやの写真について

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌのデータ

商品名ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌ
内容量8個入り
販売者株式会社ラグノオささきAA
販売者住所青森県弘前市大字百石町9番地
製造者株式会社ラグノオささきAA
製造者住所青森県弘前市大字百石町9番地
原材料りんごシロップ漬、液鶏卵、発酵バター、食用植物油脂、脱脂粉乳、小麦粉、砂糖、水あめ、麦芽糖、レモン果汁/ゲル化剤(加工でんぷん)、香料、膨張剤、乳化剤、酸味料、酸化防止剤、乳酸Ca、着色料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限45日
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
箱の大きさ横 30cm × 奥行き 20.5cm × 高さ 4.5cm
名産地青森県弘前
おみやげの種類マドレーヌパイ菓子焼き菓子洋菓子
価格帯2,000円以内

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌについて

ラグノオは、青森県弘前市にあるお菓子メーカーです。

まるごとりんごパイ 気になるリンゴ青森アップルジュレなど、青森のりんごを使ったお菓子が多数ありますよ。

今回は、ラグノオが手がけるパティシエのりんごスティックと森のマドレーヌをいただきました。

りんごスティックはラグノオの人気商品。
青森県産のりんごを大きめにカットし、スポンジ生地とそのままパイで包んであります。

森のマドレーヌは、青森県産りんご「ふじ」の果肉を使い、発酵バター入りの香り高いマドレーヌ生地の中に閉じ込めました。
しっとりとしたマドレーヌに、りんごの爽やかな香りが広がる1品です。

カロリーはそれぞれ以下のとおりです。

  • リンゴスティック:100gあたり348kcal
  • 森のマドレーヌの:100gあたり392kcal

パティシエのりんごスティックを食べてみた感想

りんごスティック断面

まずは、こちらのりんごスティックから食べてみました。
見た目以上にずっしりとした重さを感じます。

開けてみると、りんごと相性の良いシナモンの香りがふわっと立ち上ってきます。

パイ生地の中には、りんごとスポンジがくるまれていますよ。

りんごの程よいサクッとした歯ごたえに、甘いだけではなく酸味も感じられるところがいいですね。

スポンジがサンドされているので、パイなのにふんわりとした食感です。

オーブンでこんがり焼き目が付くくらい温めると、バターがじゅんわりとしてとんでもなく香ばしい!

パイもサックサクでより軽い食感。
熱々、出来たてのアップルパイを食べているみたいです。

見た目よりも甘さ控えめなので、2本、3本と食べ進めたくなる美味しさですよ。

森のマドレーヌを食べてみた感想

森のマドレーヌ断面

こちらは森のマドレーヌ。あいだにりんごのジャムがサンドされています。

とにかく驚くほどしっとり!ふわふわというよりは、テリーヌに近い食べ心地ですよ。

卵の風味が濃く感じられ、カスタードやエッグタルトのように濃厚な味わいです。

それだけだと単調になってしまいそうなところに、甘酸っぱいりんごのジャムが良いアクセントになっています。

このジャムは、りんごスティックと同じジャムの味がしました。

素朴で優しい味わいなので、どなたでも安心していただけるお菓子です。

カロリーと栄養成分表示について

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌは、甘いお菓子なので、どれくらいカロリーがあるのかも気になりますよね。

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌのカロリーと栄養成分表示(100gあたり)は以下の通り。

エネルギー294~392kcal
たんぱく質2.9~5.7g
脂質13.2~19.7g
炭水化物40.9~47.9g
食塩相当量0.21~0.34g

特定原材料等(28品目)として次の品目が指定されています。アレルギーがある人は注意してください。

特定原材料等(28品目)小麦、卵、乳成分、大豆、りんご

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌは、100gあたり294~392kcal。

おやつとして食べるときは、1〜2個ほどがちょうどよさそうです。

賞味期限や日持ちは?

ラグノオ パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌの賞味期限は常温で45日間。
直射日光・高温多湿を避けて保存しましょう。

パティシエのりんごスティックと森のマドレーヌを買える場所

  • ラグノオ各店舗(青森県・秋田県・岩手県・宮城県)
  • 楽天市場