クッジマンモナシ コーヒーシナモンビスコッティが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
クッジマンモナシ コーヒーシナモンビスコッティとは
「Qudgeman Monaci」(クッジマンモナシ)という変わった名前は、逆さから読むと「シナモンマジック」、シナモンの魔法です。
お菓子の味わいを引き立てるスパイス「シナモン」をコンセプトにしたスイーツブランドで、2017年3月13日、東京駅構内銘品館東京南口店内にクッジマンモナシ1号店がオープンしました。
取り扱い商品数はスペキュロスバウムクーヘン、アップルシナモンガレット、コーヒーシナモンビスコッティ、バタークッキーと多くありませんが、どのお菓子もシナモンの独特の香りと風味、甘みを生かして作られており、独特の世界観を感じるおしゃれなパッケージも印象的です。
今回紹介する コーヒーシナモンビスコッティは、シナモンやジンジャーのスパイスと、エスプレッソをフィナンシェ生地に練り込み、じっくりと時間をかけて焼き上げたお菓子。
「ビスコッティ」という名称ですが、実際にはビスコッティ風に仕上げた堅焼きフィナンシェです。
女の子のイラストがかわいい化粧箱に入っており、4個入、6個入、9個入の3サイズ展開。
個包装パッケージもおしゃれなので、学校や職場などで配ると喜ばれそうです。
クッジマンモナシ コーヒーシナモンビスコッティを食べた感想
クッジマンモナシ コーヒーシナモンビスコッティは、7.3cm×3.3cmほどの長方形。
見た目はフィナンシェなので、しっとりしたバターリッチな食感を想像して齧りつくと、カリッ、コリッとした硬質で軽い食感に驚きます。
確かに、食感はフィナンシェではなく、ビスコッティに近いですね。よく噛んで食べる固めの焼菓子です。
シナモンやジンジャーのスパイスが効いたエスプレッソ風味の生地は、甘すぎず、大人の味わい。
シナモン好きな大人の方向けのお菓子という印象で、コーヒーやカフェオレとの相性は抜群。洋酒にも合いそうです。
クッジマンモナシ コーヒーシナモンビスコッティを買える場所
クッジマンモナシ コーヒーシナモンビスコッティは、東京駅構内銘品館東京南口店内・クッジマンモナシ1号店のみで購入可能です。(※催事出店を除く。)