パティスリーミサワ 切田神楽が買える場所はどこか・食べてみた口コミ

パティスリーミサワ 切田神楽とは

切田神楽(きりたかぐら)は、青森県十和田市の切田地区に江戸時代から伝わる無形民俗文化財です。

御神体である獅子による権現舞(ごんげまい)を中心に16の演目からなり、毎年9月に切田八幡宮に奉納されます。

そんな切田神楽をモチーフにお菓子を作っているのが、十和田市にあるパティスリーミサワ。

アーモンド入りのブッセに、刻んだチーズ入りのバタークリームを挟んだ洋風のお菓子です。

3個入り548円(税込)で、パティスリーミサワの店舗や道の駅とわだで購入できますよ。

パティスリーミサワ 切田神楽を食べた感想

個包装には、切田神楽で使われる獅子の面をイメージしたイラスト入り。

お菓子はころんとした丸型で、一般的なブッセよりもかなり厚みがあります。

生地は外側はカリッと、中はふわふわとしており、アーモンドの風味が強め。

チーズの塩気がきいたバタークリームとよくマッチしています。

地域の伝統に思いを馳せながら、じっくりと味わいたいお菓子です。