パティスリー パリセヴェイユ 焼き菓子詰め合わせが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
パリセヴェイユ 焼き菓子詰め合わせとは
スイーツの激戦区、東京・自由が丘。
その中でも名店として知られる「パティスリー パリセヴェイユ」は、2003年にオープンしました。
シェフパティシエの金子美明さんは、大のフランス好き。
自身がフランスで修行を積んだ経験を生かし、店内には個性あふれるフランス菓子たちがところ狭しと並びます。
その中から、手みやげに使いやすい焼き菓子詰め合わせを紹介しますね。
パリセヴェイユの焼き菓子詰め合わせは、以下の4種類。
- 6個入り(税込1,690円)
- 10個入り(税込2,810円)
- 14個入り(税込4,060円)
- ケークセット(税込1,710円)
今回は、6個入りを購入しました。
6個入りには、定番のフィナンシェ、マドレーヌのほか、ピスタチオ生地にチェリーがのったモエルーズピスターシュや、カットされたパウンドケーキ3種が入っています。
店名入りの赤い箱にブラウンのリボンをかけてくれ、贈り物にピッタリの上品な包装ですよ。
賞味期限はそれぞれのお菓子に書かれていて、購入日の6日～7日後でした。焼き菓子としてはやや短めな印象です。
箱には「保存料などを使用していないため、涼しいところに保管してお早めにお召し上りください」という旨の説明書きが。
せっかくならおいしいうちにいただきたいもの。おみやげに買ったら、早めに渡すのがおすすめです。
パリセヴェイユ 焼き菓子詰め合わせを食べてみた感想
フランス菓子らしい、しっかりとした焼き色が美しい6つのお菓子。
種類ごとに食べてみた感想を紹介します。
フィナンシェ
甘く芳ばしい香りが広がるフィナンシェは、やや弾力のある歯切れのよい食感。
中には焦がしバターの茶色い粒つぶが見てとれ、バターとアーモンドのコクがたっぷり。
シンプルながら極上の味わいです。
マドレーヌ
ふんわりしっとりとした生地にレモンが香るマドレーヌ。
爽やかな香りは、紅茶との相性がいいですよ。
オーソドックスで誰にでも食べやすい定番焼き菓子です。
モエルーズピスターシュ
中が淡いグリーンをした、ピスタチオ入りの生地。噛むとチェリーの果汁が広がります。
チェリー独特の甘く濃厚な香りに、ピスタチオのナッティな風味が合いますね。
ほんのりお酒の味もしました。
ケーク・オ・フリュイ
断面からも分かるとおり、フルーツやナッツがぎっしり入っています。
フルーツの甘みやねっとりとした食感にクルミの歯ごたえが加わり、食べごたえ満点。
スパイスの風味が後を引く、大人の味です。
ケーク・オ・ショコラ
チョコレートの生地にイチジクとオレンジピールを合わせたケーキ。
イチジクのプチプチとした食感が楽しいですね。
カカオと洋酒、オレンジピールの苦みもプラスされ、全体的にかなりビターな味わい。
これは完全に大人向けのケーキ。ブランデーと一緒にいただくのもよさそうですよ。
ケーク・シトロン
表面がとてもしっとりしています。外側にシロップを染み込ませてあるようですね。
ひと口食べると、驚くほど甘酸っぱい！
レモンの香りと爽やかな酸味が鮮烈に広がりますよ。
柑橘系が好きなら間違いなくハマる、インパクトの強いケーキです。
ひと通り食べてみて思ったこと
味や食感のバラエティに富んだ組み合わせで、焼き菓子の奥深さを堪能できました。
どれもおいしくて甲乙つけがたいのですが、目が覚めるような酸味の効いた「ケーク・シトロン」が個人的には特に気に入りましたよ。
食べ始めると全種類気になって、紅茶とともに一度に完食。お腹いっぱいに(笑)
マドレーヌ＜フィナンシェ＜モエルーズピスターシュ＜ケーク・シトロン＜ケーク・オ・フリュイ＜ケーク・オ・ショコラの順に、濃厚で大人の味わいになっていきます。
私のように、一度に食べる場合はこの順でいただくといいですよ。
味にうるさいお菓子通な方にでも自信をもって贈れる、おすすめの焼き菓子セットです。
パリセヴェイユ 焼き菓子詰め合わせを購入できる場所
自由が丘駅から徒歩3分ほどのところにある「パティスリー パリセヴェイユ」の店舗で購入できます。(住所：東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル1F)
パリセヴェイユは公式ホームページがなく、通販などは行っていないようです。
