山形パンデロー 月の山が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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山形パンデロー 月の山とは
山形パンデロー 月の山は、ポルトガルのお菓子・パンデローをアレンジしたお菓子です。
山形県にある明治20年創業の老舗、鶴岡木村屋が製造しています。
パンデローは、カステラのルーツにもなったと言われる伝統菓子。
これを木村屋流にアレンジし、もちもちに焼き上げた生地とミルク餡、生キャラメルを組み合わせました。
月の山という名前は、ぼんやりと浮かぶ月のようにまあるい形と、山形が誇る出羽三山のひとつ「月山(がっさん)」にちなんでいるのでしょう。
山形風のパンデローという発想もユニークですね。
山形パンデロー 月の山を食べてみて
夜空をあらわした濃い青色と、お菓子を月に見立てたデザインに趣が感じられます。
生地はふわっとやわらかく、パンのような香りがします。これは酒粕が使われているためでしょう。
噛んでいると、もちもちとほどよい弾力も感じられました。
ミルク餡のまんじゅうはよくありますが、変わっているのが生キャラメル入りということ。
餡の甘さを打ち消すほどキャラメルの存在感が強く、和風のお菓子から一気に洋風へと変わりました。
山形パンデロー 月の山は、10個入りが1,782円、15個入りが2,592円(税込)。
もちもち食感と洋風の香りがたのしめるお菓子ですよ。
山形パンデロー 月の山が買える場所
- 木村屋店舗(山形県内に17店舗有)
- 仙台三越
- 仙台藤崎
- おいしい山形プラザ
- 新宿タカシマヤ
- 横浜タカシマヤ
- 木村屋オンラインショップ