大竹菓子舗 花びらもち りんごが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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大竹菓子舗 花びらもち りんごとは
花びらもちは、京都で正月に振る舞われる伝統的なお菓子。
やわらかい餅の中に、京都のお雑煮にみたてた白味噌あんとごぼうを包んだものを言います。
この花びらもちの”青森版”を開発したのが、青森県十和田市にある大竹菓子舗です。
「和菓子離れしている若い人にも食べてもらいたい」という思いで、もともと商品化していた花びらもちをより食べやすく改良。
青森県産りんご・フジを使ったりんごあんをやわらかい餅で包んだ、「花びらもち りんご」が完成しました。
平成23年度青森県ふるさと食品コンクールで最高賞知事賞を受賞し、現在では県外からも注文が入る人気商品です。
単品160円、6個入り1,160円(税込)で、大竹菓子舗の店舗やオンラインショップ、道の駅とわだ・奥入瀬などで購入できますよ。
大竹菓子舗 花びらもち りんごを食べてみて
実際の花びらを思わせる形と、薄いピンク色が上品さを感じさせます。
国産の餅用粉で作った生地は、むっちり・もちもちの食感。
餅自体にもほどよい甘さがついています。
りんごあんを口に入れたとたんに広がる、フルーティーなりんごの香り。
甘みと酸味のなかに、りんご果肉のしゃりっとした歯ごたえがアクセントになっています。
1個が大きめなので、食べごたえも十分。
りんごのさわやかな香りが楽しめる、青森らしいおみやげですよ。