松月堂 おもたせ羊羹(栗)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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おもたせ羊羹(栗)について
岐阜県は栗の産地として有名で、収穫量が全国4位。(農林水産省による統計、2013年調べ)
栗きんとんをはじめとして、栗を使用したお菓子も盛んです。
こちらは栗きんとんが入った羊羹で、岐阜県中津川にある松月堂が手がけています。
栗きんとんと言っても、おせち料理に入っている栗金団ではなく、こちらは栗に砂糖を加え炊いてつくったものです。粘り気のない素朴な栗の味わいを楽しめますよ。
松月堂は創業明治40年(1907)、中津川に生菓子を扱うお店が松月堂しかなかったころからある老舗。
栗を使用した和菓子をメインに製造販売しており、羊羹以外でも栗せんべいや栗きんとんどらやきなど豊富なラインナップです。
おもたせシリーズにはおもたせ羊羹(栗きんとん)以外に、おもたせ羊羹(栗)、おもたせ羊羹(木曽路)、おもたせ羊羹(渋栗)があります。
おもたせ羊羹(栗)を食べた感想
包丁でカットすると中心部に栗が入っていてインパクト大です。
まず羊羹(ようかん)の部分だけをいただくことに。
よく煉られた羊羹はそれほど甘みは強くなくおいしいです。
羊羹を楽しんだあとは、いよいよ主役の栗きんとんと一緒に食べます。
栗のほくほく感と香ばしさがとてもおいしく、羊羹との相性もバッチリです。
羊羹の「ねっとり」と栗の「ほくほく」は、想像していたよりもよく合いますね。
栗きんとんだけ食べても十分においしいですが、2つの味がまざることで一体となり、より深みのある羊羹になっていると感じます。
おもたせ羊羹(栗)が買える主な場所
- 松月堂(住所:岐阜県中津川市太田町2-5-29/営業時間:8:30~18:30/)
- 松月堂WEB SHOP
- 楽天市場
- 梅田阪急本店
- 東武百貨店 池袋店
- 三越伊勢丹 浦和店
- 松屋 銀座本店
- 岐阜羽島駅