沖縄久米島 元祖みそクッキーが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

元祖みそクッキーについて

久米島特産のみそとクッキーをかけ合わせてできた、「元祖 みそクッキー」。

二十数年間作り続けられている、大ベストセラーです。

もともと久米島は豊富な水があり、古来から米どころとして栄えた島。

みそ作りも盛んで、特産品の一つでもありました。

久米島みそは塩分が低く、保存料なども使用されていません。

また、熱処理もされていないので酵母が生きています。

そんな久米島特産のみそを生地に練りこまれて作られたクッキーは、パッケージにもあるように「なんだかなつかしい」味。

袋のデザインもさることながら、いびつなクッキーの形にも趣があります。

久米島だけでなく、今や沖縄土産としても認知されるようになった元祖 みそクッキー。

収益の一部は久米島の海を守る活動に充てられます。

元祖みそクッキーを食べた感想

クッキーの色はまだら模様。

まるでキャラメルが練りこまれているように、味噌がスジを残して練りこまれています。

食べると、甘じょっぱくてとても香ばしい味わい。

言われないとみそが入っているとわからないくらい自然で、胚芽クッキーの味にも似ています。

家で焼いたクッキーのように手作り感のあるおいしさ。

食べやすいひと口サイズで、ついつい手がのびてしまいます。

お家でゆっくりコーヒーと味わいたい、素朴で懐かしいクッキーです。