沖縄県産 ゴーヤーチップスが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

沖縄県産 ゴーヤーチップスにいて

沖縄土産といえばちんすこうや紅いもタルトが定番ですが、素材を生かしたチップスのお土産もありますよ。

このゴーヤーチップスは、自然な苦手をあえて生かす製法で作られたチップス。

素材もゴーヤー(沖縄県産)、植物油、麦芽糖、食塩と、かなりシンプルです。

添加物が入っていない分、ゴーヤーが持つ味わいをダイレクトに感じることができますよ。

塩はサンゴのある美しい石垣の海水で作られた「石垣の塩」を使用。

そのまま食べられるのはもちろん、パスタやカレーなどのトッピングにも使えます。

また、クリームチーズやマヨネーズにつけて食べるなど、アイデア次第で色んな食べ方ができるのも魅力です。

沖縄県産 ゴーヤーチップスを食べた感想

袋を開けると、ゴーヤーの形そのままのチップスが。

中のワタがとられて、輪っかの形になっているのもユニークです。

食感はかためでパリパリ。

最初は自然な甘味がありますが、後からゴーヤー独特の苦味がやってきます。

ちゃんと苦く、自然そのままの味わい。

さらに、石垣の塩がゴーヤーの持つ旨味を引き出してくれているので旨味があり、おつまみにもぴったりです。

そのまま食べると苦味が後味に残るので、苦手な人は料理の具材として使用するのがおすすめですよ。