岡田製菓 極上こがし諸越(もろこし)が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
岡田製菓 極上こがし諸越(もろこし)とは
もろこしは秋田県で古くから作られている名菓で、小豆粉・砂糖を固めて型打ちし、焼き上げたもの。
かつて秋田藩藩主・佐竹公に献上した際、「諸々の菓子を越えて美味である」と言わしめたことから、「諸越(もろこし)」の名前がつきました。
秋田県秋田市にある岡田製菓は、もろこしを手づくり一筋で60年以上作り続けてきた、もろこし専門店。
極上こがし諸越は、上質の小豆粉・上白糖に徳島産の和三盆糖を加えた、まさに”極上”の逸品。
第24回全国菓子大博覧会で、名誉総裁賞を受賞した経歴もありますよ。
岡田製菓 極上こがし諸越(もろこし)を食べてみて
もろこしは幅4cmの正方形。表面には、秋田蕗・秋田杉・八郎潟・そりぼっこなど、秋田らしさを感じる図柄が型打ちされていました。
はじめはがりりと固めの食感。噛んでいるうちにさらさらと口の中で溶けてゆき、小豆粉の風味が広がります。
もろこしの中では比較的甘さ控えめでしょうか。また、ほのかに卵の香りも感じます。
これまで多くのもろこしを食べてきましたが、原材料に卵が使われているのは珍しいですね。
上品な甘さでサクサクと食べられる、お茶請けにぴったりのお菓子ですよ。
岡田製菓 極上こがし諸越(もろこし)の値段と買える場所
12枚入り626円、24枚入り1,188円(税込)で、秋田空港・秋田駅ビルトピコ・アトリオン県産品プラザなどで購入できます。