小原木・鈴鹿の森が買える場所はどこか・食べてみた口コミ
小原木・鈴鹿の森について
今回紹介するのは「小原木・鈴鹿の森」の詰め合せ、三重県のお土産です。
楕円形をしているのが「小原木」、小麦粉生地であんを包んであります。
もう一種類の「鈴鹿の森」の表面にまぶされているのは、アーモンドパウダーです。
小原木・鈴鹿の森を製造しているのは、創業享保元年(1716)年の小原木本舗大徳屋長久。
400年続く老舗は現在16代当主になっています。
とりわけ代表銘菓「小原木」への思い入れが強く、受け継いだ製法と味を守り続けていますよ。
大徳屋長久には、定番菓子や季節菓子また慶弔用があるので、シーンにあわえて利用するのがいいですね。
*小原木・鈴鹿の森の詰め合わせは、ふるさと納税サイト「さとふる」で納税の返礼品として受け取れます。
小原木・鈴鹿の森を食べた感想
小原木
つぶあんを生地で包んであり、シンプルで上品です。
原材料が少なく、大納言小豆の旨味を十分堪能でき、甘みが強くて美味しい!
若干生地が硬く感じたので、トースターで約1分焼いてみたところ、やわらかさと香ばしさが増しましたよ!
鈴鹿の森
こちらは焼菓子。サクッとした食感につづくのは、しっとりホロッと。
表面のアーモンドパウダーの存在が大きく、口の中で生地とまざり、じわっと溶けるような感覚です。
パウダーがさらっとしていて、口当たりがいいですよ。
食べる際にはパウダーが確実にこぼれますので、皿に取り出すなどして気をつけて食べて下さいね。
小原木・鈴鹿の森を購入できる主な場所
小原木本舗大徳屋長久の公式サイトには、オンラインショップがありません。電話またはファックスでの注文となります。
- 小原木本舗大徳屋長久本店(住所:三重県鈴鹿市白子1丁目6-26/営業時間:8:00~17:00/定休日は水曜日)
- 小原木本舗大徳屋長久各店舗