黄金芋のきんつばが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

黄金芋のきんつばについて

沖縄県産の黄金芋を使用したきんつばです。
黄金芋は沖縄伊計島が主な産地で、一般的なさつまいもよりもねっとり感があり、火を通すことで黄金色になります。

こちらのきんつばは、沖縄県うるま市にあるhinata café(ヒナタカフェ)の人気メニューが商品化されたものなんですよ。
ヒナタカフェの公式ブログによると、黄金芋でいろんなお菓子をつくった末に生まれた一品なんだとか。

試行錯誤をくりかえしてたどり着いたのがきんつばだったんですね。
バターも使用してあり、洋風きんつばともいえる味わいです。

黄金芋きんつばは、ふるさと納税サイト「さとふる」で、納税の返礼品として受け取れますよ。

黄金芋のきんつばを食べた感想

要冷凍菓子なので、解凍してから食べました。

一瞬、かぼちゃかなと思うような色。
芋の繊維も見えて、素材の味を堪能できるきんつばだなという印象を受けました。

一口食べると、かなりねっとりして濃厚な味わいがおいしい！
わたしには「きんつば=甘ったるい」というイメージがあるのですが、こちらは甘さ控えめ。

繊維もそのまま入っているので、芋をまるごと食べているように感じました。

オーブントースターで2,3分温めると焼きたての味を楽しめるので、ぜひお試しを！