跳りあゆが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

跳りあゆ について

今回ご紹介するお土産菓子は、岐阜県を代表する銘菓「鮎菓子」です。

鮎菓子は、岐阜県を流れる清流長良川で行われる鵜飼にちなんだお菓子。カステラ生地で求肥(ぎゅうひ)を巻いて、鮎のカタチをしています。

求肥は、白玉粉に砂糖や水飴を加えて加熱しながら練り上げるお餅。甘みがあって固くなりにくく、伸びのよいのが特徴です。鮎菓子は、カステラのやわらかな食感と、求肥の甘くてもちっとした食感が楽しめます。

岐阜県を流れる清流長良川が、世界的に重要な地域とされていることをご存知ですか？

長良川上中流は2015年(平成27年)里川における人と鮎のつながり「清流長良川の鮎」が世界農業遺産に認定され、保全や継承に力を入れる地域となりました。

その取り組みの1つとして、岐阜県では「世界農業遺産清流長良川の恵みの逸品」の認定を創設。この「跳りあゆ」も登録・認定された一品です。

• 跳り(おどり)あゆ 1,026円(税込)

箱の中には、和紙調の上品なパッケージに入った大ぶりな鮎菓子が5尾。全長15㎝・ふっくらとして重量感があります。

岐阜県・岐阜県近郊のお土産売り場には「鮎菓子」がたくさん並んでいますが、この「跳りあゆ」は比較的大き目です。

半月形になったカステラ生地には、目とひれが焼き印で付けられています。どの鮎菓子も、かわいらしい表情をしていました。

食べてみての感想

厚みにあるカステラ生地の中には、求肥とつぶ餡が入っています。

しっとりとしたカステラ・もちっとした求肥、そして餡はとろーり。それぞれの食感と甘さが口の中に広がり贅沢です。

かじる場所によって、カステラ・求肥・餡の比率がかわるので変化も楽しめます。

賞味期限は製造日より15日間。カロリーは1個あたり211.5キロカロリーです。

上品で贅沢な1本なので、抹茶と一緒に味わうといいかもしれません。また、営業先や大切な方へのご挨拶お土産によいと思います。箱入りで10個入り・15個入りも販売されています。

そして、この「跳りあゆ」は1個からでも購入できるため、味のお試しや家族用のお土産、自分のおやつにもおすすめです。

• 跳りあゆ1個 172円(税込)

跳りあゆ を購入できる場所

今回は、跳りあゆをJR岐阜駅のBellmart kiosk(ベルマートキヨスク）岐阜中央で購入しました。

その他には、岐阜県近郊のサービスエリア・ドライブイン・道の駅、長良川河畔のホテルの売店でも購入ができます。また、岐阜県岐阜市・各務ヶ原市にある和菓子処「緑水庵」の各店舗、オンライン通販でも購入できます。