岩泉ファーム うずまきかりんとうが買える場所はどこか・食べてみた口コミ

岩泉ファーム うずまきかりんとうとは

一般的なかりんとうといえば棒状のものを思い浮かべますが、岩手県ではちょっと変わった形のかりんとうが多くみられます。

ぐるぐるとうずをまいた”うずまき型”もそのひとつで、多くのメーカーで作られているんですよ。

岩泉ファームのうずまきかりんとうは、岩手県宮古市にあるかりんとうの老舗・日進堂が製造しているもの。

岩泉産の牛乳をたっぷりと使い、黒糖と上白糖の二種類の生地でうずまき状に仕上げています。

また、三陸地方の特産品である鮭の中骨を粉末にして生地に練り込んであるため、カルシウムもたっぷりです。

道の駅いわいずみや、岩泉ファームのオンラインショップで購入できますよ。

姉妹品として岩泉ファーム 牛乳かりんとうも販売されています。合わせてチェックしてみてくださいね。

岩泉ファーム うずまきかりんとうを食べてみて

外観からはどう”うずまき”なのかわかりませんでしたが、開封してみて合点がいきました。

かりんとうはくるんと丸まった小ぶりなサイズ。ぺろぺろキャンディーのようなうずまき模様が見事です。

薄めではあるものの、バリバリとした歯ごたえはかりんとうそのもの。

ミルクと砂糖のやさしい甘さがあり、鮭の風味やにおいは特に感じられませんでした。

うずまき模様を目で楽しみつつ、舌でも楽しめるお菓子ですよ。