日本橋錦豊琳 アーモンドスカッチ プレーンが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
日本橋錦豊琳 アーモンドスカッチ プレーンについて
日本橋錦豊琳(にほんばしにしきほうりん)と言えばかりんとうの有名店ですが、実は洋菓子の「アーモンドスカッチ」も販売されています。
スカッチとは、飴を高温で煮つめてできるヨーロッパ発祥の伝統的なお菓子のこと。
キャラメルのようですが、キャラメルとはまた違う、サクサクとした食感です。
「アーモンドスカッチ プレーン」は、そのスカッチに細かく砕いたローストアーモンドを加えたもの。
濃厚な味わいや食感が楽しめる、日本橋錦豊琳の隠れた名品です。
このアーモンドスカッチシリーズには、他にもオレンジとコーヒーがあります。
日本橋錦豊琳 アーモンドスカッチ プレーンを食べた感想
レトロシックな包み紙の中には、アーモンドがたっぷり入ったスカッチが一粒。
飴玉よりも柔らかくサクサクとした食感に、アーモンドの香ばしさが香ります。
飴を高温で煮詰めたとだけあって、キャラメルのようなコクと旨味が味にギュッと凝縮。
噛むほどにその濃厚さが感じられます。
でも、甘さはあっさりとしているので、ついつい食べ過ぎてしまう味わい。
濃いめに淹れたコーヒーにもぴったりですよ。
たくさん入っていますが、お値段がお手頃で日持ちもするので、毎日のおやつにもおすすめです。
日本橋錦豊琳 アーモンドスカッチ プレーンが買える場所
日本橋錦豊琳本店の他、公式オンラインショップや楽天市場店で購入できます。
日本橋錦豊琳のお菓子一覧
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