新潟和三盆のポルボローネが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
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新潟和三盆のポルボローネについて
「和三盆糖」とは、和菓子の高級食材で、最高級の砂糖といわれています。
名前の由来は、盆の上で砂糖を三度ほど研ぐこと。
サトウキビから作られており、きめが細かく独特の風味とうまみが特徴。
「ポルボローネ」とは、スペインのアンダルシア地方発祥の焼き菓子です。
また、スペインでは、「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子として利用されています。
きめの細かい粉をぎゅっと固めたもので、ほろほろっとした口当たりが特長ですよ。
和三盆を使用して焼き上げたポルボローネがこの商品です。
新潟空港のオンラインショップでも購入できますよ。
新潟和三盆のポルボローネを食べた感想
バターの風味が豊かな軽い口当たりのクッキーです。
ほろほろっと言うよりは、軽めのサクサクッとした食感。
小さな子どもや女性でも食べやすい一口サイズです。
1箱110g入りですが、2袋に分かれて入っています。
ちょっと小腹が空いた時につまみたくなるお菓子。
お土産にもおやつにもおすすめです。